Comment faire pousser des rutabagas

Étape 1

Achetez les graines

Les rutabagas sont souvent confondus avec les navets car ils sont tous deux des légumes racines, mais les rutabagas sont plus gros, plus sucrés et ont une saveur moins intense. Les rutabagas sont si populaires en Suède qu'ils sont souvent "Suédois". La variété la plus populaire cultivée dans ce pays est le top violet américain.

Étape 2

Préparer le sol

Les rutabagas aiment un sol meuble, fertile et légèrement alcalin. Si le sol est plus acide, mettez de la chaux dans le lit quelques mois avant la plantation. Enrichissez le sol avec du compost en le tournant dans le lit avec un râteau. Enlevez toutes les grosses roches qui pourraient entraver la croissance des racines. Enfin, ajoutez une demi-tasse d’engrais 5-10-10 pour 20 pieds carrés d’espace de jardin.

Étape 3

Préparer le lit

Les rutabagas mûrissent en de grosses racines rondes de la taille d'une balle-molle et ont donc besoin d'un peu de place pour se développer. Utilisez une houe pour créer des rangées de petites collines surélevées, en espaçant les rangées de 10 ". Une fois formé, veillez à ne pas compacter le sol dans les collines. Étendez une couche épaisse de paillis entre les rangées pour empêcher la croissance des mauvaises herbes..

Étape 4

Plantez les graines

Planifiez la plantation de manière à ce que les récoltes arrivent à la date de gelée d'automne de la région ou autour de celle-ci. Les rutabagas arrivent à maturité entre 80 et 100 jours environ, utilisez donc ces chiffres pour décider quand planter. Semez les graines à 1/2 "de profondeur dans les rangées et à une distance de 2" à 4 ". Appuyez doucement les graines dans la terre et recouvrez-les de terre. Arrosez les graines avec précaution et placez un marqueur de jardin pour indiquer la culture..

Étape 5

Soins pour les plantes

Maintenir une humidité constante jusqu'à la germination des graines. Les rutabagas poussent environ une semaine. Quelques semaines après la germination des plantes, réduisez les semis à un seul tous les 8 ". Ajoutez une épaisse couche de paillis de pin autour de la base des plantes, mais ne laissez pas le paillis entrer en contact avec les tiges. Rutabaga besoin un apport régulier en eau pour favoriser la croissance régulière des racines.Pour une impulsion supplémentaire, appliquez une dose d'engrais liquide aux jeunes plantes..

Étape 6

Récoltez les Rutabagas

Récoltez les rutabagas quand ils deviennent légèrement plus gros qu'une balle de tennis. Comme la plupart des légumes, plus ils sont tendres, plus ils sont tendres. Les rutabagas sont très robustes et survivront facilement aux gelées, surtout quand ils sont bien paillés. De nombreux jardiniers laissent les racines dans le sol jusqu'en hiver, en ne tirant que les plantes qu'ils veulent manger. D'autres les stockent enterrés dans le sable dans un endroit frais, sec et sombre.