Comment faire pousser du chou frisé

introduction

Achetez les graines

Le chou frisé est généralement cultivé à partir de graines semées directement dans le sol. Kale, qui vient dans une variété de couleurs, de tailles et de formes, est prisé pour ses feuilles savoureuses et nutritives. Les variétés les plus populaires sont le Winterbor Scotch, le Red Russian et le Lacinato. Ne pas acheter une variété d'ornement si vous avez l'intention de manger la plante.

Étape 1

Préparer le site

Kale pousse mieux en plein soleil et dans un sol riche en terreau riche en azote. Si possible, sélectionnez un patch récemment occupé par des plants de pois, qui enrichissent le sol en azote. Ajouter une quantité généreuse de compost sur le lit et bien le retourner avec une fourche.

Étape 2

Plantez les graines

Le kale est une culture par temps frais, il devrait donc être planté au début du printemps ou à la fin de l'été. Les têtes de chou frisé qui mûrissent par temps froid sont plus douces et plus tendres que celles qui mûrissent par temps chaud. Semez les graines à 1/2 "de profondeur en rangées espacées d'environ 1 '. L'espacement entre les rangées n'est pas trop essentiel, car les plantes seront éclaircies après la germination. Recouvrez légèrement les graines de terre et d'eau.

Étape 3

Mince les plantules

Les graines de kale vont germer dans environ 10 jours. Lorsque les plantules atteignent environ 9 "de haut, minces à une plante tous les 18" dans les rangées. Pour ce faire, tirez délicatement la plante ou coupez-la au niveau du sol avec une cisaille..

Étape 4

Cultiver le chou frisé

Une épaisse couche de paillis autour des plantes remplit plusieurs fonctions. Il réduit les mauvaises herbes, préserve l'humidité et garde les racines au frais en été et protégées par temps froid. Kale n'a pas beaucoup de problèmes de parasites ou de maladies, ce qui le rend presque sans soucis. Enlevez les feuilles jaunissantes à l’apparence.

Étape 5

Récoltez le chou frisé

Kale mûrit dans environ 60 jours. Parce qu'il ne se conserve pas bien dans le réfrigérateur, de nombreux jardiniers récoltent ce qu'ils ont l'intention de manger. Le chou frisé récolté après le premier gel d’automne est très tendre et doux.