Comment faire pousser des épinards Malabar

Étape 1

Achetez les graines

L'épinard Malabar est une plante tropicale vigne qui est cultivée comme une annuelle dans les climats plus froids. Il est cultivé pour ses tiges et ses feuilles comestibles. Il existe deux variétés principales: à tige rouge et à tige blanche. Ce légume-feuille à croissance rapide est facile à démarrer à partir de graines semées directement dans le jardin.

Étape 2

Préparer le site

Les épinards Malabar préfèrent les sites ensoleillés au sol fertile et bien drainé. Travailler une quantité généreuse de conditionneur de sol organique dans le sol avec une fourche de jardin. Ajoutez également de l'engrais à libération lente 10-10-10 sur le site.

Étape 3

Installer le treillis

L'épinard Malabar est une plante grimpante pouvant atteindre 8 à 10 pieds de hauteur. Achetez ou construisez un support sur lequel l’usine peut grimper et placez-le dans le jardin. Fixez le treillis au sol avec des piquets, des sacs de sable ou d'autres objets lourds pour l'empêcher de tomber par terre lors d'une tempête.

Étape 4

Plantez les graines

Faire tremper les graines dans l'eau la nuit avant la plantation. Au printemps, semez les graines à 1/4 "de profondeur et à environ 18" de distance. Couvrir avec le sol et l'eau bien. Gardez le sol humide jusqu'à la germination des graines.

Étape 5

Cultiver les plantes

Lorsque les graines germent, versez un engrais liquide sur les plantules en veillant à mouiller toutes les feuilles. Ajoutez une fine couche de paillis pour retenir l’humidité et aider à prévenir les mauvaises herbes. L'épinard Malabar n'a pas beaucoup de parasites ou de maladies. Si la plante devient trop grosse, il suffit de la réduire.

Étape 6

Récolte des épinards Malabar

Parce que vous mangez les feuilles et les tiges, les épinards Malabar peuvent être récoltés dès que la tige principale se développe bien. Coupez les feuilles et les tiges tendres avec des ciseaux au besoin. Récolte avant les fleurs de vigne pour la meilleure saveur.