Comment faire pousser des choux de Bruxelles

introduction

Achetez les greffes

Les choux de Bruxelles sont une culture de saison fraîche qui appartient à la famille des choux. Les graines de chou de Bruxelles germent très lentement et de manière inégale dans le jardin. De nombreux jardiniers choisissent de cultiver le légume à partir de greffes achetées à la jardinerie.

Étape 1

Préparer le site

Les choux de Bruxelles doivent être plantés de manière à bénéficier d'au moins 8 à 10 heures de plein soleil. Utilisez une fourchette de jardinage pour appliquer 10-10-10 engrais dans le sol à au moins 12 "de profondeur. Marquez l'emplacement des trous, qui doivent être espacés de 2 'dans toutes les directions..

Étape 2

Plantez les choux de Bruxelles

Environ 90 jours avant la date du premier gel d’automne, creusez des trous à la même profondeur que les semis dans le pot. Déplacez délicatement les plantes de leurs conteneurs vers les trous, en essayant de ne pas déranger les racines. Emballez doucement la terre autour des semis et arrosez bien.

Étape 3

Cultiver les choux de Bruxelles

Placez une couche généreuse de paille, de compost ou de feuilles autour des plantes pour refroidir le sol, conserver l'humidité et réduire les mauvaises herbes. Assurez-vous que les plantes reçoivent 1 "d'eau par semaine. Habillez-vous avec un engrais équilibré une fois par mois pendant la saison de croissance..

Étape 4

Récolte des choux

Les pousses mûrissent à partir du bas de la plante, à partir de 80 à 90 jours environ. Les pousses doivent être cueillies dans la tige tant qu’elles sont encore serrées, fermes et d’un diamètre maximum de 1 1/2 ". Pour forcer la plante à cesser de produire de nouvelles pousses et se concentrer sur la maturation des pousses existantes, pincer le point de croissance au sommet Les choux de Bruxelles cueillis après une légère gelée ont un goût plus sucré que ceux cueillis auparavant.