Comment faire pousser du brocoli

introduction

Acheter des plants de brocoli

Le brocoli a une croissance assez lente, aussi la plupart des jardiniers choisissent-ils de faire pousser le légume à partir de jeunes plants. L’autre option est de commencer les semences à l’intérieur de 3 à 4 semaines avant le repiquage. Les variétés populaires incluent Green Goliath, Green Comet et Bonanza.

Étape 1

Préparer le site

Le brocoli nécessite un endroit qui reçoit le plein soleil pour bien faire. Utilisez une fourchette pour faire pénétrer une bonne dose de compost et de fumier dans le lit de jardin. Ces matériaux fournissent un bon mélange des trois principaux éléments nécessaires à la croissance du brocoli: l’azote, le potassium et le phosphore..

Étape 2

Brocoli végétal

Plantez le brocoli au printemps ou à l'automne. Placez les semis dans le sol au même niveau que dans leurs conteneurs. Espacer les plants de 18 "en rangs de 2 'à 3' de distance. Pour démarrer rapidement les plantules, arrosez-les avec un engrais de démarrage liquide.

Étape 3

Cultiver des plantes

Maintenir un niveau d'humidité adéquat tout au long de la saison de croissance. Nourrissez toutes les deux semaines avec un engrais liquide ou polyvalent. Gardez les lits bien désherbés et soyez à l'affût des boucleurs de chou, ver vert comme des chenilles.

Étape 4

Récolte de brocoli

Il faut 60 à 70 jours à compter de la date de greffe pour que le brocoli devienne mature. Récoltez les fleurons avant que les boutons minuscules ne s’ouvrent. Pour récolter le brocoli, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la tête de la tige juste en dessous des têtes des fleurs. Laissez la plante dans le sol, car elle fera germer de nouvelles fleurs à d'autres endroits le long de la tige.