Comment faire pousser des betteraves dans un conteneur

Noms botaniques: Beta vulgaris

Les betteraves sont une option végétale fantastique lorsque vous envisagez de cultiver vos produits dans des conteneurs. Voici quelques éléments essentiels dont vous aurez besoin pour ce projet:

1. Récipient profond - Assurez-vous que votre conteneur est d'environ 8 à 12 pouces de profondeur. Avoir un contenant profond est essentiel car la betterave aura besoin de cet espace pour s’agrandir et se développer. Un autre avantage supplémentaire est que les grands conteneurs profonds ne sèchent pas aussi vite que les plus petits, ce qui permet au sol de rester humide plus longtemps, d'où des arrosages moins fréquents..

2. Terreau amélioré - Les betteraves sont très difficiles en ce qui concerne les exigences du sol. Ils sont souvent prédisposés aux carences en bore et il est important que le sol ne contienne pas trop d'azote car cela peut favoriser la croissance par le haut (verts), mais pratiquement pas de croissance racinaire. Choisissez un terreau organique et sans aucun engrais ajouté. Mélangez 1 partie de terreau, 1 partie de fumier ou de compost et 1 partie de perlite pour obtenir un sol excellent pour vos betteraves.

3. Engrais - Il est très important d’utiliser un engrais organique pour la culture vivrière. Il existe plusieurs options parmi lesquelles choisir, mais il est important que le niveau d'azote soit bas (NPK), qui est le premier chiffre du sac d'engrais et que l'engrais est riche en phosphore, qui est le deuxième chiffre de la séquence. . Le phosphore est responsable de la croissance des racines dans les besoins en nutriments de la plante. La farine d'os et le fumier sont d'excellentes sources de phosphore. Les algues sont une excellente source de bore, ce qui rend de nombreuses variétés de betteraves déficientes. Utiliser du thé de compost additionné de gouttes d’engrais à base d’algues est un excellent moyen d’amender le sol toutes les deux semaines..

4. Exposition - Les graines de betterave ont besoin de plein soleil et de températures fraîches pour prospérer. Les betteraves sont une culture de saison fraîche et sont plantées au printemps et à l'automne. Le plein soleil correspond à 6 heures plus de lumière UV. Cela signifie que même par temps nuageux, par temps clair, cette partie de votre jardin serait en plein soleil pendant 6 heures ou plus..

Il existe de nombreuses variétés de semences de betterave et un projet amusant consiste à disposer de deux variétés différentes dans des récipients différents. N'oubliez pas que toutes les graines d'un paquet ne doivent pas être utilisées. Je leur ai souvent économisé un an et les ai plantés pour avoir autant de succès. Les graines doivent être semées autour de 50 degrés. Une fois que vous avez sélectionné les variétés à cultiver, faites tremper les graines pendant 24 heures dans de l'eau. Après cette période de 24 heures, il est maintenant temps de planter vos graines dans des récipients remplis de terreau, de fumier et de mélange de perlite. Plantez les graines à une profondeur de plantation de 3/4 "à 1 pouce et espacées de 2 pouces. Je préfère planter plus de graines qu'autrement, au cas où certaines ne germent pas. Plus tard, une fois que les graines ont germé, cela peut prendre 5 à 8 jours ou 2 semaines si les températures sont plus fraîches, les plantes seront éclaircies à 4 pouces de distance. Continuez à arroser car les betteraves ont besoin d'une humidité constante, mais assurez-vous que le sol est bien drainé les betteraves ont atteint la taille désirée, beaucoup préfèrent les racines immatures car leur saveur est concentrée, récoltez-les doucement en tendant doucement la main dans le sol et en soulevant les racines, sauf si vous mettez en conserve, conservez, conservez au congélateur, le stockage en cave À chaque nouvelle saison de jardinage, essayez une nouvelle variété de betterave dans vos pots et n'oubliez pas que les verts sont aussi délicieux que les racines et encore plus sains.

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