Aubergine Blanche

Faits sur les aubergines

Les aubergines sont originaires d’Inde, mais se sont répandues très tôt dans le monde entier; en fait, l'histoire nous apprend que les empereurs chinois avaient l'habitude des aubergines dès 600 av. J.-C. Membre de la famille des solanacées, qui comprend les tomates, les poivrons et les pommes de terre, l'aubergine est techniquement un fruit mais est généralement considérée comme un légume..

Graines d'aubergines

L'aubergine est le plus souvent à partir de graines.

Les graines doivent être commencées à l'intérieur environ huit semaines avant le dernier gel. Une bonne méthode de départ consiste à utiliser des plateaux en plastique à six composants. L'utilisation d'un mélange de départ étiqueté "stérile" maintient les petits plants en bonne santé, car ils ne seront pas exposés aux maladies que l'on trouve souvent dans le sol d'un jardin ordinaire.

Mélange de départ de graine

Humidifiez le sol avec de l'eau et ajoutez deux graines à chaque cellule. Pour faciliter la manipulation des graines, vous pouvez plier un morceau de papier blanc en deux, verser une partie des graines dans le V, puis taper légèrement sur le papier de manière à ce qu’une ou deux graines tombent à la fois..

Brume du sol

Mettez environ 1/8 "du mélange de départ sur le dessus des graines; l’utilisation d’un tamis de cuisine permet de les recouvrir légèrement. Ensuite, vaporisez de la terre avec de l’eau afin de l’humidifier et d’assurer un bon contact avec la terre. les graines.

Autres méthodes de démarrage

Mettez des couvercles transparents sur les plateaux pour conserver l'humidité jusqu'à la germination des graines..

Planter dans des paquets de cellules en plastique est un moyen pratique de créer des semences, mais il existe de nombreuses bonnes alternatives. Les boulettes de tourbe sont très appréciées par beaucoup de gens. Vous déposez les pellets dans de l'eau et laissez-les tremper pendant 10 ou 15 minutes. Ils absorbent l'eau et se développent dans des pots de plantation individuels qui sont maintenus ensemble par une fine maille biodégradable. Vous plantez ensuite les graines dans le pot et placez ensuite le plant - le pot et le tout - directement dans le sol.

Rouleaux d'essuie-tout

Une façon économique de commencer les graines est d'utiliser de vieux rouleaux d'essuie-tout.

Couper chaque rouleau en quatre cylindres, chacun d'environ 2-1 / 2 "de haut. Placez-les debout dans un récipient peu profond, comme un plat allant au four, et remplissez-les avec un mélange de départ humidifié pour graines. Plantez les graines, arrosez-les et regardez pousser jusqu'à ce qu'il soit temps de retirer doucement l'emballage et de le repiquer dans votre jardin.

Température de l'aubergine

Tous les légumes ont des plages de température spécifiques dans lesquelles ils germent et poussent mieux, et les aubergines ne font pas exception.

Pour que les graines d’aubergine puissent bien germer et se développer en pousses saines, la température du sol doit être maintenue entre 75 et 85 degrés Fahrenheit..
Surveillez la température en utilisant une jauge de température du sol collée dans le pack de cellules.

Tapis chauffant

Si la température devient trop basse, placez un tapis chauffant spécialement conçu pour les semences à partir des packs de cellules..

Le tapis procure une chaleur constante et uniforme d'environ 10 à 20 degrés au-dessus de la température ambiante. Les matelas chauffants sont disponibles dans la plupart des catalogues de vente par correspondance et des fournisseurs de matériel de jardinage.

Lumières fluorescentes

Une fois que les graines d’aubergine ont germé, placez les paquets de six sous des lampes fluorescentes..

Mettez les lumières sur une minuterie, réglé de manière à ce qu'elles restent allumées environ 16 heures par jour. Pour le démarrage et la croissance des semis, les ampoules fluorescentes standard fonctionnent aussi bien que les plus coûteuses "lampes à croissance".

Engrais

Lorsque les jeunes plants d’aubergines reçoivent plusieurs vraies feuilles, il est temps de les fertiliser..

Utilisez un engrais soluble dans l'eau tout usage. Mélangez-le à moitié et utilisez-le une fois par semaine pour arroser les plantes.

Durcissement

Les semis qui ont été cultivés à l'intérieur doivent être introduits progressivement dans les grands espaces selon un processus appelé "durcissement".

Vous pouvez durcir vos semis d’aubergines en les plaçant à l’extérieur dans un endroit ombragé. Laissez-les dehors pendant quelques heures, puis ramenez-les à l'intérieur. Chaque jour pour la semaine suivante, laissez-les un peu plus longtemps, en les exposant à un peu plus de soleil..

Planter des plants

Quand les semis sont bien durcis, ils sont prêts à aller dans le jardin.

L'aubergine pousse mieux avec des quantités modérées d'azote et de phosphore et de potassium. Préparez donc le sol en mélangeant dans une tasse d'engrais 5-10-10 pour 5 'de rang. Aubergine aime aussi un sol neutre avec un pH compris entre 6,0 et 7,0 et beaucoup de soleil.

Les semis d’aubergine peuvent subir un choc de transplantation s’ils ne sont pas traités avec précaution. Il est donc très prudent de retirer chaque plant de son paquet de cellules. Il est préférable de déchirer doucement le pack de cellules afin de pouvoir retirer la motte de racines sans l'endommager. Placez les plantes à la même profondeur qu’elles poussaient à l’intérieur et placez-les à 18 "de distance en rangs de 24".

L'aubergine est une culture de saison chaude qui pousse mieux lorsque les températures diurnes se situent entre 80 et 90 degrés et que les températures nocturnes atteignent les années 70. Les différentes variétés ont des dates de maturité différentes, mais la plupart des aubergines mettent environ 65 à 85 jours entre la plantation et la récolte.

Arrosage

Comme la plupart des légumes à forte teneur en eau, les aubergines poussent mieux lorsqu'elles sont bien arrosées; continuez donc à arroser si nécessaire.