Quand planter des carottes

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Les carottes sont cultivées comme culture de saison fraîche, ce qui signifie que les graines sont semées lorsque la température du sol atteint environ 15 ° C au début du printemps. Cela dépendra de l'endroit où vous vivez dans le pays. L'achat et l'utilisation d'un thermomètre de sol constituent le meilleur moyen de vérifier chaque année la température de votre sol. Il s’agit d’un achat peu coûteux de votre centre de jardinage local que vous utiliserez encore et encore tout au long de vos années de jardinage. Finalement, la période de plantation annuelle sera à peu près au même moment et cet outil utile vous éclairera. Définir un rappel sur votre calendrier ou votre téléphone sera utile et un excellent outil de référence.

La germination des graines a généralement lieu à une température de 55 à 75 ° F, ce qui est optimal pour cette culture. Les carottes sont le plus souvent directement semées dans le sol et ne sont pas transplantées à partir de jeunes plants car cela pourrait perturber la croissance de la racine pivotante. Selon la variété de carotte plantée, la récolte peut avoir lieu entre 50 jours après la plantation et 100 jours. La récolte des carottes se fait pendant les mois d'été. Comme chaque variété varie en fonction des heures de récolte, il est important de vérifier ces informations sur le paquet de graines..

Il est possible de cultiver des carottes à l'automne pour les récoltes d'hiver lorsque les températures restent au-dessus de 32 ° F et que le sol ne gèle pas. Les semences sont généralement plantées en septembre ou octobre pour une récolte d'hiver. La plupart des États du sud ne sont capables de cultiver des carottes que pendant cette période, car leurs étés sont trop chauds pour cette culture. Cependant, certains États de la région de la côte ouest peuvent également planter et récolter plus tard dans l’année..

La montaison ou la floraison peuvent se produire lorsque les semis sont exposés à des températures inférieures à 50 degrés pendant des jours. Si la mise en pot se produit, comme avec d'autres légumes et herbes, la qualité de la saveur diminue et n'est plus souhaitable. Cependant, la floraison qui se produit fournit une excellente nutrition pour les insectes utiles et autres pollinisateurs.

Étant donné que la carotte est un parent de la reine Anne (carotte sauvage, dentelle de Bishop, nid d'oiseau), la fleur en forme de parapluie et le feuillage vaporeux sont très similaires. De couleurs allant du blanc pur au blanc antique et même au blanc rougit avec des reflets roses. Parmi les insectes utiles qui sont attirés par les fleurs de carotte, on peut citer le chrysope, la coccinelle, le destructeur de cochenilles, le minuscule pirate, le destructeur de tétranyque, la mouche syrphe, la mouche tachinide et la guêpe parasite.

Les carottes sont une excellente graine pour les jardiniers débutants et formidables pour apprendre aux enfants à cultiver leur propre nourriture. Les graines sont faciles à planter et les résultats de la récolte se produisent assez rapidement par rapport aux autres légumes. Avec un minimum d'arrosage, d'éclaircissage et peut-être un peu de fertilisation, les enfants peuvent participer activement à la culture de leur propre nourriture et peut-être aimer leurs légumes pour le faire..

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