Radis Compagnon Plantation
Nom botanique: Raphanus sativus
Les potagers ont beaucoup d’amis dans le potager. Il est donc utile de savoir quelles plantes se distinguent particulièrement bien aux côtés de radis afin d’améliorer la qualité de toutes sortes de cultures..
De plus, les jardiniers utilisent souvent comme semences des graines de radis à croissance rapide mélangées aux graines à croissance très lente. Les carottes et les betteraves sont des exemples de graines lentes à germer - et donc difficiles à suivre dans le jardin -. Chard, le légume à feuilles audacieux qui est étroitement liée à la betterave, est un autre candidat probable.
En tant que marqueurs de rangée, les graines de radis germent en une semaine et indiquent l'emplacement exact où les rangées de carottes, betteraves ou bettes vont probablement apparaître quelques semaines plus tard. Au fur et à mesure que la récolte la plus lente apparaît au-dessus du sol, les radis approcheront de la taille souhaitée. Presto! Vous obtenez deux récoltes en une: de nouveaux radis suivis des carottes ou des betteraves beaucoup plus tard dans la saison.
La plantation de compagnons radis - en tant que compagnons tout au long de la saison de croissance - comprend peu de légumes communs:
- Laitue et épinards
- Concombres
- Courges
- Panais
- Des haricots
- Cerfeuil (également appelé persil français)
- Pois
- Capucines (une fleur avec des feuilles, des graines et des pétales comestibles)
Par ailleurs, il est déconseillé de planter plusieurs cultures à proximité de radis:
- Pommes de terre
- les raisins
- Des navets
- Kohlrabi
- Hysope (un parent aromatique de la menthe)
Le truc pour utiliser les radis en tant que culture associée est d’accorder une attention particulière à leur croissance, et pas seulement à celle de la culture associée. Ainsi, par exemple, lors de la plantation de radis avec de la laitue ou des épinards, assurez-vous de vérifier, parmi toutes ces feuilles vertes en croissance, celles qui sont des radis… et de les arracher à maturité. Cela laissera de la place à la laitue et aux épinards pour s’étendre et grossir.
Si vous utilisez des radis parmi des pois, veillez à regarder au niveau du sol même lorsque les pois décollent.
Et n'oubliez pas, les légumes radis sont bons à manger, surtout lorsqu'ils sont cuits à la vapeur ou braisés, puis habillés de vos garnitures préférées..
Les radis pauvres en calories et riches en fibres ont la réputation d'être un tonique pour la santé, un détoxifiant qui emballe beaucoup de saveur et de croquant. Ils ont également la réputation d'être une «plante piège» ou une plante qui attire les insectes destructeurs et les éloigne des cultures plus précieuses. Les asticots des racines aiment vraiment les radis, de sorte que les radis, lorsqu'ils sont plantés avec des cultures à rendement plus élevé, peuvent les éloigner.
Beaucoup de fleurs font aussi de bonnes plantes d'accompagnement pour les radis. Des fleurs légères, dentelées et ascendantes comme le cosmos, les myosotis et la verveine peuvent accueillir quelques radis plantés à leur extrémité inférieure..
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