Comment récolter des fraises

Étape 1

Achat de plantes

Il existe deux principaux types de fraisiers: à juin et à vie. Le premier produit une grande récolte de baies au début de l'été. La seconde produit une récolte au début de l'été et continue ensuite à porter des fruits sporadiquement jusqu'au gel. Les fraises sont généralement cultivées à partir de plantes à racines nues.

Étape 2

Préparer le site

Les fraises poussent mieux dans les endroits ensoleillés avec un sol fertile et bien drainé. Travailler une quantité généreuse de compost dans le lit de jardin avant la plantation. À l'aide d'une houe, formez des rangées surélevées dans le jardin, espacées d'environ 4 pi..

Étape 3

Fraises des plantes

Au début du printemps, creusez de petits trous tous les 24 "dans les rangées. Conservez les racines dans l'eau pour éviter qu'elles ne se dessèchent pendant le processus de plantation. Placez les plants de fraise dans les trous et déroulez les racines. Assurez-vous que la couronne, feuilles et les racines, est uniforme avec la surface du sol.Fermer doucement le sol autour des racines, remblayer avec le sol et bien arroser.

Étape 4

Pincer des fleurs

Coupez les fleurs qui se forment pendant la première saison de croissance (Image 1). Cela permet à l’usine de concentrer son énergie sur les coureurs en développement. Un coureur (Image 2) est une pousse qui se développe à partir de la plante principale et se développe en une seconde plante. Cela crée une rangée épaisse et vigoureuse de plants de fraises.

Étape 5

Cultiver des fraises

Donnez les fraises 1 "à 1-1 / 2" d'eau par semaine. Au cours du premier été, fertilisez les fraises deux fois avec un engrais 10-10-10. Il est essentiel de garder le patch de baies bien désherbé. Ajoutez une couche généreuse de paillis pour contrôler les mauvaises herbes et conserver l'humidité.

Étape 6

Protéger les plantes

Pour protéger les baies des oiseaux, couvrez les plantes avec un filet à oiseaux dès que les baies commencent à se former. Dans les climats froids, ajoutez une couche épaisse de paillis d’hiver à la fin de l’automne pour protéger les plantes des dommages causés par le gel. Au début du printemps, retirez le paillis des plantes.

Étape 7

Récolte des fraises

Différentes variétés de fraises mûrissent à différentes couleurs. Le meilleur test est le test de goût. Si les baies sont sucrées et juteuses, elles sont prêtes à être cueillies. Pour la meilleure qualité, cueillez les baies le matin et placez-les au réfrigérateur dès que possible..