Comment faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs

introduction

Les pommes de terre irlandaises peuvent être cultivées à petite échelle dans divers types de conteneurs, dans toutes les zones bénéficiant d'au moins six ou huit heures d'ensoleillement direct. Pour les personnes ayant de très petits jardins ou juste un patio ou un porche, la culture de pommes de terre dans des conteneurs peut être intéressante et productive. C’est aussi un bon moyen pour les enfants de s’essayer à la culture de quelque chose qu’ils aiment aussi manger..

Comment les pommes de terre poussent

Les pommes de terre poussent sur de courts stolons ressemblant à des tiges, qui sont produits sur les tiges inférieures des plants de pomme de terre au cours de leur croissance. Les plants de pomme de terre sont cultivés à partir de «pommes de terre de semence» matures, généralement coupées en morceaux plus petits, de la taille d'un œuf, chacun avec un ou deux «yeux» ou boutons de tiges. Parce que les pommes de terre vendues dans les épiceries sont souvent la mauvaise variété pour les jardins potagers ou sont traitées pour empêcher la germination, il est important d'acheter des «pommes de terre de semence» dans les centres de jardinage et en ligne, lesquelles sont étiquetées comme étant exemptes de maladies..

Les pommes de terre ont besoin d'au moins trois ou quatre mois de temps frais pour se développer correctement; les gels durs tuent les plantes, tandis que les températures élevées (25 ° C au milieu des années 80) empêchent les plantes de pousser ou de faire des tubercules. La plupart des jardiniers plantent à la fin du printemps, de mars à mai, en fonction du climat..

En plus de l'ensoleillement direct, les plantes nécessitent un peu d'engrais et un arrosage occasionnel en profondeur autour des racines, en particulier à l'approche de la récolte..

Pour éviter que les jeunes pommes de terre soient exposées au soleil qui pourrait les rendre vertes, amères et même toxiques, il est très important, lorsque les plantes commencent à pousser, de maintenir les tiges inférieures couvertes de paillis ou de sol frais pendant leur croissance..

Étape 1

Préparer les pommes de terre

Coupez les pommes de terre de semence certifiées et fermes en petits morceaux de la taille d'un œuf, chacun avec un ou deux «yeux» ou bourgeons à tiges, et laissez sécher un jour ou deux avant d'être plantés. Les petites pommes de terre peuvent être plantées entières. Vous pouvez laisser les graines germer un peu avant la plantation, mais ce n'est pas nécessaire.

Étape 2

Préparation du conteneur

Tout conteneur de taille moyenne contenant au moins deux ou trois gallons de sol peut être utilisé. Les exemples incluent les paniers, les grands seaux de peinture, les poubelles ou même des piles de pneus de voiture usés (non, ils ne sont pas toxiques pour les plantes ou les personnes). Assurez-vous qu'il y a des trous adéquats pour permettre à l'excès d'eau de s'écouler.

Remplissez le fond de chaque récipient avec quelques centimètres de terreau, ce qui permettra aux racines de la pomme de terre de se développer. Ajoutez-y une poignée d’engrais tout usage ou organique. Placez le récipient dans un endroit où il obtiendra la lumière du soleil mais pas trop de chaleur émise par un mur ou un patio.

Étape 3

Plantez les morceaux de semences

Plantez trois ou quatre morceaux de semences de pomme de terre dans le sol - évitez de les encombrer - et arrosez bien pour faire démarrer les plantes. Continuez à arroser au besoin pour garder les plantes humides et non mouillées.

Étape 4

Couvrir les tiges de plantes à mesure qu'elles grandissent

Une fois que les plantes commencent à pousser, empilez doucement le nouveau sol ou le paillis autour des tiges inférieures pour les maintenir dans l'obscurité totale. Continuez chaque semaine jusqu'à ce que les contenants soient presque remplis. Si vous utilisez des pneus, ajoutez-en au besoin et remplissez-les de terre fraîche ou de paillis. Continuez à arroser en profondeur autour des racines, mais ne gardez pas les plantes humides.

Étape 5

Récolte

Au bout de trois mois, vous devriez pouvoir taper doucement avec les doigts autour des tiges inférieures pour obtenir de nouvelles pommes de terre nouvelles. Même les plus petits sont très savoureux. Pour les plus grosses pépites, laissez les plantes seules pendant environ quatre mois ou jusqu'à ce qu'elles commencent à jaunir, selon la première éventualité. Il suffit de retourner les seaux ou d'enlever les pneus pour trouver tous les tubercules frais que vous avez cultivés..

Utilisez de petites pommes de terre dès que possible, mais conservez-les grosses dans un endroit frais et sombre pendant plusieurs semaines, en vérifiant régulièrement l'absence de flétrissement ou de pourriture..