Sandwich à la crème glacée sans arachides ni produits laitiers

Ingrédients

4 bananes mûres
1/4 tasse de tartinade aux graines de tournesol naturelles
1/4 de lait d'amande
1/4 tasse de mini pépites de chocolat végétalien
biscuits Graham sans produits laitiers

Rendement: 6 sandwiches

Instructions

1. Couper les bananes en rondelles et les placer dans un sac de congélation pendant la nuit..

2. Ajouter les bananes congelées, le lait et les graines de tournesol à un robot culinaire. Pulse jusqu'à lisse. Incorporer les pépites de chocolat végétalien.

3. Tapisser un plat en verre de papier parchemin. Mettez le mélange sur le papier sulfurisé et lissez la surface avec le dos d'une cuillère. Placez au congélateur pendant au moins 3 heures.

4. Retirez la crème glacée du congélateur et coupez-la en carrés. Placez chaque carré entre deux biscuits Graham pour faire un sandwich.