Comment faire des cuillères à chocolat chaud mexicaines

introduction

Cacao avec un coup de pied

Par une froide journée d’hiver, rien de mieux qu’une bonne tasse de chocolat chaud. À moins qu'il soit piqué de poivre de Cayenne et parsemé d'amandes.

Étape 1

Mélanger et fondre

Faites fondre les pépites de chocolat noir au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle jusqu'à ce qu'elles soient lisses. Mélanger 1 c. À thé de poivre de Cayenne, plus ou moins au goût.

Étape 2

Remplir le moule en silicone

Verser le mélange de cayenne au chocolat dans des bacs à glaçons ou des moules en silicone.

Étape 3

Obtenez des amandes

Mesurer les amandes effilées.

Étape 4

Hacher les amandes

Hacher grossièrement les amandes effilées.

Étape 5

Insérer des cuillères

Insérer des cuillères dans le mélange de chocolat Cayenne.

Étape 6

Décorer et refroidir

Saupoudrer les amandes sur le chocolat dans des moules. Réfrigérer une heure. Démouler avec soin.