7 sites de recettes végétariennes pour l'ancien mangeur de viande en difficulté

Le mois dernier, ma femme et moi avons passé un peu de temps à explorer les documentaires sur Netflix 5 Outils pour optimiser votre expérience de visualisation Netflix 5 Outils pour optimiser votre expérience de visualisation Netflix Je dois admettre que je suis un grand fan de Netflix. Je veux dire, j'aime bien Hulu et Amazon pour mes films instantanés également, mais il y a quelque chose à propos de la commodité de diffuser rapidement Netflix et… En savoir plus sur l'approvisionnement alimentaire. Nous avons d'abord regardé Fork Over Knives - de loin l'un des meilleurs documentaires que j'ai visionnés depuis longtemps. C'est la première fois que j'ai entendu parler de The China Study 5 Outils pour optimiser votre expérience de visionnement Netflix 5 Outils pour optimiser votre expérience de visionnement Netflix Je dois admettre que je suis un grand fan de Netflix. Je veux dire, j'aime aussi Hulu et Amazon pour mes films instantanés, mais il y a bien quelque chose à propos de la possibilité de diffuser en continu Netflix… Lire la suite, qui a prouvé scientifiquement que les bienfaits d'une vie sans plantes (sans viande) sur la santé.

Puis, nous nous sommes sentis inspirés, nous avons regardé Food, Inc. Enfin, prêts à lancer chaque morceau de produit animal de notre maison, nous avons décidé de regarder un autre documentaire appelé Vegucated, un documentaire amusant dans lequel le cinéaste a emmené trois personnes dans la rue. les a initiés à une dinde froide de style de vie végétalien (jeu de mots). Tous les trois ont adopté le mode de vie pour de bon. Après seulement quelques mois de régime, chaque personne a constaté des bienfaits pour la santé: baisse de la pression artérielle, baisse du cholestérol, perte de poids, etc..

Personnellement, je n'ai jamais vraiment été le “végétarien” type. Ce truc est pour les hippies étreignant les arbres, non? J'ai grandi à la chasse et à la pêche, alors il serait assez hypocrite de ma part de crier “sauver les animaux” à ce stade de ma vie. Cependant, toute la question de santé m'a vraiment touché. J'ai essayé de perdre un peu de poids MyFitnessPal Calorie Counter - La meilleure application de perte de poids sur iPhone MyFitnessPal Calorie Counter - La meilleure application de perte de poids sur iPhone Tout le monde sait qu'il est difficile de perdre du poids. Cela nécessite un certain niveau d'engagement auquel tout le monde n'est pas préparé. Cependant, lorsque vous atteignez vos objectifs de perte de poids, c'est l'un des plus satisfaisants… Lire plus récemment, et j'ai remarqué qu'il semblait que quoi que je fasse, je ne pouvais pas atteindre mes objectifs. Peut-être que le vieillissement réduit en partie le métabolisme, mais sérieusement, cela ne peut pas être si grave?

En entendant parler de The China Study et en regardant ces documentaires, notre famille a pris conscience du fait que ce que les entreprises introduisent dans les aliments transformés incite en fait votre estomac à avoir faim plus rapidement après avoir mangé. Des ingrédients tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose sont présents dans tout. Entourés de viandes riches en calories et en calories, qui composent 60 à 70% de chaque repas - il n'est donc pas surprenant de perdre du poids et de retrouver la santé est si difficile.

Recettes végétariennes pour éviter l'ennui alimentaire

Comme je le fais habituellement quand je commence à faire des recherches, je me suis tourné vers MakeUseOf et j'ai découvert quelques articles végétariens intéressants, comme l'article de Bakari énumérant des ressources en ligne permettant de devenir végétarien. 7 Ressources en ligne pour vous aider à devenir végétarien 7 Ressources en ligne pour vous aider Devenez végétarien Selon une étude réalisée en 2008 pour le compte du magazine Vegetarian Times, environ 3,2% (7,3 millions de personnes) des adultes américains suivent un régime alimentaire à base de végétarien. J'envisage de devenir végétarien et j'ai donc cherché des ressources… Lire la suite. Nous avons également abordé VegetarianRecipe.us, un moteur de recherche de recettes végétariennes et un excellent endroit où trouver des recettes végétariennes..

Cependant, étant tout à fait novice dans ce domaine, je savais que je ne pouvais pas me lancer sans avoir un large éventail de recettes savoureuses à choisir. J'ai besoin de tout, du petit-déjeuner au dîner, en passant par le plus de collations possible pour ne pas avoir faim, alors que je pensais être une chaîne sans fin de salades après salades..

Je ne savais pas qu'il existait un mélange virtuel d'aliments, de légumes, de céréales, de haricots et de noix. J'aurais vraiment aimé avoir déjà exploré ces sites Web auparavant, et je suis ravi de les proposer comme ressources à quiconque pourrait être initié dans ce nouveau monde étrange appelé végétarisme (ou végétalisme). Si tel est votre goût.

7 sites de recettes végétariennes impressionnants

Afin de maintenir cet article en dehors des nombreux sites Web de recettes 8 Sites Web de cuisson avec des recettes vidéo pour des astuces visuelles savoureuses 8 Sites Web pour une cuisson des recettes vidéo pour des astuces visuelles savoureux Lire plus que nous avons couvert ici à MUO, je vais garder ceci examen axé uniquement sur les sites ciblés entièrement sur les plats végétariens, pas ceux qui offrent seulement une catégorie végétarienne.

Selon ce critère, il est assez évident de choisir le site le plus vaste et le meilleur pour les recettes végétariennes, à savoir le Vegetarian Times. Entre la page d’accueil bien conçue du site qui propose de nombreuses grandes photos de mets qui paraissent trop savoureux pour être végétariens, et une collection d’entrées de blog pouvant vous motiver pour votre nouveau style de vie, c’est un site amusant à découvrir tous les jours même si vous ne cherchez pas une recette.

Bien sûr, si vous vous demandez comment faire de ces légumes de votre réfrigérateur un repas intéressant que votre famille voudra réellement manger, le menu de recettes est le lieu idéal. Toutes les recettes sont classées par catégorie ou par cuisine et il existe souvent des collections spéciales de recettes pour des vacances comme les vacances..

Le meilleur de tous, chaque recette montre une grande photo détaillée de ce que le plat est supposé pour ressembler, et les ingrédients détaillés et les instructions sur la façon de fouetter vous-même ensemble.

Le meilleur de tous, des informations nutritionnelles par recette! C'est en fait assez rare de le trouver sur des sites de recettes, et c'est bien, surtout si vous suivez des choses comme les calories, la teneur en matières grasses ou la consommation de sodium..

Un autre site intéressant que j'ai découvert que je visite le plus souvent est VegWeb. Le site a une communauté et un blog, mais son objectif principal est de loin de servir de lieu de prédilection pour de bonnes recettes végétariennes. Ce que j’aime, c’est que vous pouvez aller à la page principale, jeter un coup d’œil sur les images et les catégories, et cliquer sur ce que vous avez envie de manger ce soir.

Chaque section propose une multitude de recettes, et elles ne sont pas si difficiles à préparer. Ce sont des recettes entrées dans la communauté, donc la plupart n'ont peut-être pas de photos, mais j'ai découvert quelques recettes vraiment impressionnantes qui m'ont fait comprendre que retirer de la viande de mon alimentation ne serait vraiment pas si douloureux après tout..

VegKitchen est un autre site qui est également un bon endroit où aller si vous ne savez vraiment pas quel type de nourriture vous voulez manger. La zone Recettes à gogo vous propose des catégories intéressantes à découvrir telles que les recettes à la mijoteuse, le souper du sud-ouest ou les soupes soul. Vous pouvez même choisir de rechercher des recettes végétaliennes ou végétaliennes selon le type d’occasion spéciale que vous avez, ce qui est une manière cool de rechercher des idées..

Ceci est un autre site où la mise en page de la recette est très professionnelle. Le système de notation est toujours utile pour éliminer les recettes vraiment grossières, et les images vous donnent une idée rapide du résultat final. Souvent, vous pouvez décider si vous voulez ou non le faire en vous basant uniquement sur l'image..

ChooseVeg [N'est plus disponible] est un autre excellent site de recettes consacré au mode de vie des légumes. Gros points positifs pour le menu utile en façade qui vous permet d’entrer directement dans les zones de recettes pour le type de repas que vous souhaitez manger. Points bonus supplémentaires pour inclure une catégorie de collations - essentiel si vous souhaitez éviter la faim avec des collations peu calmes et perdre du poids.

Un point négatif est le fait que les recettes ne comportent aucune image, mais cela est contré par le fait que la plupart des articles sont faciles à préparer et ont bon goût. C'est en fait une combinaison très difficile à trouver, et la plupart des articles de ChooseVeg sont comme ça, ce qui en fait un endroit où je vais souvent pour des idées.

Je devrais ajouter qu’il existe un certain nombre de vidéos qui montrent comment créer des recettes spécifiques. Par conséquent, je ne peux pas dire que le site manque de tout le multimédia. Découvrez quelques-unes de ces vidéos - elles ont été réalisées de manière très professionnelle.

Le site Web Compassionate Overkilling est un lieu peu probable où trouver des recettes végétariennes où vous n’auriez probablement pas cherché autrement. C'est clairement un site web d'activiste avec des articles et des enquêtes sur la cruauté envers les animaux dans le monde. Mais cliquez sur le “Recettes de légumes” élément de menu et voilà - des tonnes des meilleures recettes que j'ai jamais vues qui offrent des alternatives sans viande pour le type de repas que les amateurs de viande ont du mal à abandonner.

Je pense que mon préféré est Sloppy Moes. Si vous utilisez la bonne marque de substitut de viande à base de protéines végétales, vous serez incroyablement proche de l'original. Il n'y a pas beaucoup de recettes ici, mais les recettes de Compassionate Overkilling sont celles vers lesquelles vous vous tourneriez lorsque vous avez un besoin impérieux de viande et que vous êtes sur le point d'abandonner le mode de vie autre que celui de viande..

Le dernier site sur les légumes que je voulais mentionner est Herbivoracious. Pourquoi est-ce que je mentionne ce site? Eh bien, une des raisons est que j'ai pu trouver une recette ici pour “faire du tofu délicieux”. Le tofu est l’un de ces aliments que j’ai toujours aimé aimer, car c’est une excellente source de protéines, mais c’est tellement horriblement fade qu’il est très difficile de savoir quoi en faire. Bien, Herbivorace - bien plus d'une recette “Blog” qu'une recette “site” - a ces sortes de solutions disponibles.

C'est aussi un endroit amusant où il suffit de lire quelques articles. C'est un blog typique, écrit par des auteurs avec cette "bloggy" habituelle, cet esprit de conversation et ce sarcasme pour lesquels les blogs sont bien connus (oui, nous en sommes aussi coupables), mais c'est ce qui en fait un endroit amusant à visiter tous les jours. et découvrez quelles nouvelles idées les auteurs ont proposées.

Donc, cela complète ma liste des meilleurs sites consacrés aux végétariens, mais cela ne fait que six sites, non? Eh bien, je vais enfreindre les règles avec un cas et mentionner AllRecipes. Ce n’est pas uniquement centré sur les végétariens. C’est mon site préféré depuis toujours pour les idées de repas, que je sois végétarien, que je mange de la viande, que je mange très peu ou pas beaucoup de glucides, que je sois faible en gras..

La raison pour laquelle il est si idéal aussi pour les végétariens est qu’il offre une recherche d’ingrédients vraiment utile et efficace, qui vous permet de saisir jusqu’à trois ingrédients que vous pourriez avoir dans la maison. Ingrédients. Je l'ai essayé avec quelque chose d'aussi improbable que “haricots noirs”, “chou frisé” et “bouillon de légumes”, et le site m'a donné la recette d'une soupe aux haricots à base de bouillon de légumes 5 étoiles que je vais essayer pour le déjeuner ce week-end.

Une chose que je dois dire sur cette nouvelle voie de vie intéressante est qu’il est presque impossible de suivre sans un arsenal de recettes vraiment savoureuses que vous pourrez choisir lorsque vous chercherez de quoi dîner pour votre famille. Voici le genre de recettes que vous commencerez à désirer une fois que vous les aurez une ou deux fois. Ils vous donneront un endroit où aller plutôt que d'opter pour les repas à base de viande qui tuent le cœur, les gens sont tellement concentrés sur ces jours.

Êtes-vous végétarien ou végétalien de longue date et possédez-vous votre propre liste de sites de recettes? Êtes-vous un novice comme moi qui recherche autant d’idées savoureuses que possible? Partagez votre propre expérience avec ce style de vie et faites-nous savoir où vous vous adressez sur Internet pour trouver des idées de repas dans la section commentaires ci-dessous..

Crédit d'image: Salade de quinoa via Shutterstock

En savoir plus sur: Cuisine, Santé.