Saviez-vous comment les applications de mise en forme comptent les calories?

Applications Fitness 6 applications iPhone que vous voudrez utiliser avec HealthKit 6 Applications iPhone que vous voudrez utiliser avec HealthKit Avec la myriade d'applications et de gadgets de remise en forme disponibles, il peut être difficile de garder une trace des informations de santé dispersées à travers le lieu, sauf si vous utilisez HealthKit. En savoir plus et les appareils peuvent faire beaucoup de choses différentes. L’une des fonctions les plus importantes pour lesquelles les gens les utilisent est de s’assurer qu’ils obtiennent le bon nombre de calories dans leur alimentation. En soustrayant le nombre de calories que vous mangez du nombre de calories que vous brûlez en une journée, vous obtenez votre surplus ou déficit en calories, ce qui, au fil du temps, peut entraîner une perte ou un gain de poids..

Mais comment ces applications calculent-elles le nombre de calories que vous consommez et brûlez? Quelle est leur précision? Comment savent-ils combien de calories vous devriez manger chaque jour??

Les réponses à ces questions peuvent être très utiles pour comprendre votre condition physique..

Calcul des calories en

Cette partie de l'équation est assez simple. Tous les aliments emballés portent une étiquette nutritionnelle. 7 Sites Web qui vous donnent des informations nutritionnelles pour mieux manger 7 Sites Web qui vous donnent des informations nutritionnelles pour manger plus intelligemment Les informations nutritionnelles sont essentielles pour comprendre les régimes alimentaires, en particulier si vous souffrez de maladies liées au mode de vie comme le diabète, l'hypertension, l'obésité, etc. Les guides nutritionnels nous aident à choisir des aliments sains. Alors, laissez ces sept guides nutritionnels en ligne vous aider… Lisez Plus qui contient des informations pertinentes; le nombre de calories totales; la quantité de graisse, de protéines et de glucides; la teneur en fibres; etc. Une grande partie de ces données est stockée en ligne. Ainsi, lorsque vous effectuez une recherche ou scannez un code à barres, l'application utilise une base de données pour rechercher ces informations. Il le tire ensuite dans votre journal alimentaire et ajoute le nombre de calories à votre consommation.

Bien que de nombreux aliments frais ne viennent pas avec des étiquettes nutritionnelles, des informations sur la teneur en calories et en éléments nutritifs ont été mesurées et sont également disponibles en ligne. Vous pouvez également les télécharger dans l'application..

Vous êtes-vous déjà demandé comment les entreprises calculaient le nombre de calories de leurs produits alimentaires??

Parce que les calories sont une mesure d'énergie (la quantité d'énergie disponible pour votre corps après les avoir digérées), la méthode à l'ancienne consistait à brûler les aliments dans un appareil appelé calorimètre à bombe et à voir la quantité d'énergie libérée..

Cependant, à partir de 1990, un système différent a été mis en place. le Système Atwater, comme on le sait, est utilisé pour estimer le nombre de calories dans un échantillon particulier d'aliments en multipliant la quantité de macronutriments (glucides, protéines et lipides) par des constantes connues.

Chaque gramme de glucide dans les aliments, par exemple, vaut la peine quatre calories. La protéine vaut aussi quatre par gramme. Les graisses ont neuf calories par gramme, et l'alcool a Sept. Parce que la fibre n’est pas très digeste, elle compte pour zéro calories par gramme. Si vous savez quelle quantité de chaque macronutriment est présente dans un aliment particulier, vous pouvez estimer à peu près combien de calories cet aliment avait. Bien que le système Atwater n’est capable que d’estimer le nombre de calories d’un aliment en particulier, il est généralement considéré comme suffisamment précis..

Comment calculez-vous la quantité de macronutriments dans un aliment?

Il existe des processus chimiques qui permettent aux scientifiques de mesurer chacun d'entre eux. Ils sont un peu compliqués, mais vous pouvez en apprendre plus à ce sujet dans cette explication fantastique sur Reddit. En bref, les aliments sont pesés, des produits chimiques sont ajoutés pour éliminer un macronutriment particulier et les aliments sont pesés à nouveau. La différence de poids indique la quantité de cet élément nutritif présent.

Calculer les calories

Les aliments sont analysés, les nutriments sont multipliés et les étiquettes sont importées dans votre application pour déterminer le nombre de calories que vous mangez par jour. Mais qu'en est-il combien de calories que vous brûlez?

Pour comprendre cela, vous devez connaître équivalents métaboliques, ou MET, qui mesurent le nombre de calories brûlées par rapport à votre taux métabolique au repos (RMR) ou le nombre de calories brûlées pendant que vous êtes assis sans rien faire.

Si vous pratiquez une activité nécessitant trois MET, vous brûlez trois fois plus de calories par minute que si vous restiez assis. Il existe des tables publiées qui attribuent des valeurs MET à différentes activités - par exemple, marcher à 2,5 MPH nécessite environ 2,9 MET. Rouler à vélo à moins de 10 km / h est près de 4 mètres. Etc. L'échelle monte à 23, que vous frapperez si vous courez un mile 4:17.Divers tableaux MET comprennent un large éventail de choses, allant des travaux ménagers à la prise de cours en passant par les services immobiliers et les quilles. Si vous voulez trouver l'équivalent métabolique pour une activité spécifique, il vous suffit de lancer une recherche en ligne..

Nous savons donc maintenant que chaque activité a une valeur MET, qui sert de multiplicateur à votre taux métabolique au repos, qui correspond au nombre de calories que vous brûlez au repos. Lorsque vous entrez une activité dans votre application de mise en forme, la valeur MET est multipliée par votre RMR. Assez simple. Mais comment sait-il votre RMR??

Comme vous l'avez peut-être deviné, il utilise une autre équation d'estimation. Il est possible de connaître votre taux métabolique au repos exact, mais cela nécessite un professionnel qualifié et un peu de temps. En estimant à l'aide d'une équation bien documentée, votre application de mise en forme se rapprochera de façon décente. L'équation prend en compte votre taille, votre poids et votre âge et vous donne une estimation approximative du nombre de calories que vous brûlez pour rester en vie..

Désormais, chaque fois que vous indiquez à l'application ou à l'appareil que vous avez terminé une certaine activité, ce nombre est multiplié par la valeur MET et vous obtenez une estimation de votre consommation de calories. Étant donné que ces calculs impliquent un certain nombre d'estimations, il y aura nécessairement un certain niveau d'erreur. Votre taux métabolique au repos pourrait être supérieur ou inférieur à l'estimation. Vous pourriez être plus ou moins efficace pour mener à bien une activité. Etc.

Ces équations sont généralement considérées comme aussi précises que possible sans fournir d'informations supplémentaires, telles que la fréquence cardiaque, la puissance délivrée et d'autres mesures plus complexes, mais il est tout à fait possible que les estimations soient fausses. En moyenne, avec le temps, ils vous obtiendront les chiffres dont vous avez besoin.

Calculer les calories dont vous avez besoin chaque jour

Le calcul final de votre appareil de fitness 17 Meilleurs gadgets de santé et de fitness pour améliorer votre corps 17 Meilleurs gadgets de Santé et de fitness pour améliorer votre corps Au cours des dernières années, l’innovation autour des gadgets de santé et de fitness a explosé. Voici quelques-uns des outils exceptionnels que vous pourrez utiliser pour rester en forme. Read More vous indiquera le nombre de calories que vous devez consommer chaque jour pour atteindre votre objectif de poids, que ce soit pour maintenir, perdre ou gagner du poids. Tous ces calculs commencent par une estimation du nombre de calories que vous brûlez chaque jour, ce qui - comme l'exercice - est calculé en fonction de votre taux métabolique au repos. Il existe différentes manières d’estimer cela, et il est probable que différentes applications utilisent différentes méthodes..

Si votre application de fitness vous a demandé quel est votre taux d'activité général (les options sont généralement quelque chose comme: “sédentaire,” “légèrement actif,” “modérément actif,” et “très actif”), votre dépense calorique quotidienne est probablement ce qu’elle essaie de comprendre.

Comme je l'ai mentionné, il existe différentes manières d'estimer le nombre de calories dont vous avez besoin, mais votre activité générale combinée à votre poids vous donnera généralement ce nombre..

Pour maintenir votre poids, tout ce que vous avez à faire est de manger autant de calories par jour, en vous ajustant à l'exercice. Vous brûlerez le même nombre que vous consommerez et vous garderez (approximativement) le même poids.

Perdre du poids, vous aurez besoin de consommer moins de calories que vous n'en brûlez pour que vous constatiez un déficit. Combien de moins dépend de la rapidité avec laquelle vous voulez perdre du poids - ceci est une autre question que votre application ou appareil vous a probablement posée.

Si votre objectif est de perdre une livre par semaine, vous devrez établir environ 500 calories de déficit par jour (environ 3 500 calories par livre de graisse corporelle). Si vous voulez perdre une demi-livre, vous visez un déficit plus modeste de 250 calories.

Comment utiliser tout cela pour contrôler votre poids

En combinant ces trois calculs, votre application ou appareil de fitness vous donnera une très bonne idée du nombre de calories dans les aliments que vous mangez, du nombre de calories que vous brûlez grâce à l'exercice et du nombre de calories que vous devez consommer pour atteindre votre objectif de perte de poids.

Auparavant, avant les applications de fitness et les FitBits, ces calculs étaient effectués à la main. Heureusement, les choses sont beaucoup plus simples à présent (bien qu'utiliser IIFYM et Excel reste un excellent moyen de concevoir des plans de repas sains. Calculateur IIFYM et Excel Comment créer des repas parfaits avec le calculateur IIFYM et Excel Créez facilement des repas qui répondent à vos objectifs en matière de nutrition. . Vous n'êtes pas obligé de faire ces calculs vous-même, mais il est toujours bon de comprendre quelles informations ils prennent en compte et comment ils sont utilisés.

Même si vous ne le comprenez pas totalement, vous pouvez tirer parti de toutes les données scientifiques contenues dans ces calculatrices. Utilisez votre FitBit et IFTTT Passez à la routine d’exercice suivante avec Fitbit et IFTTT Passez à la prochaine routine d’entraînement avec Fitbit et IFTTT Ici, nous allons approfondir les nombreuses façons dont Fitbit et IFTTT peuvent travailler ensemble pour vie meilleure. Lisez-les ensemble pour améliorer votre suivi de votre condition physique et obtenir le nombre de calories nécessaire dans vos repas avec ces planificateurs de repas en ligne. Planifiez des repas hebdomadaires en moins d'une heure avec 5 outils Web Planifiez des repas hebdomadaires en moins d'une heure avec 5 outils Web disponibles est un moyen de manger des aliments sains qui ne coûtent pas cher et de le faire de manière à ne pas nécessiter trop d’effort de votre part. Ce secret est des plans de repas hebdomadaires. Lisez-en plus et associez-le à une application de suivi de la condition physique (ou non. Pourquoi les applications de perte de poids mobiles sucent-elles plus qu'un vide? Pourquoi les applications de perte de poids mobiles sucent-elles plus d'un vide? Les applications pour travailler sont partout, mais en réalité travailler? Lire la suite).

Comptez-vous des calories ou suivez-vous vos exercices? Saviez-vous comment votre application ou votre appareil de fitness calculait les calories? Ou faites-vous simplement un effort pour être discipliné, manger moins et faire plus d'exercice? Partagez votre opinion dans les commentaires ci-dessous!

Crédits d'image: utilisation du compteur de calories de Dragon Images via Shutterstock

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