Styles populaires d'évier de cuisine

"Tout sauf l'évier de la cuisine" est un dicton qui pourrait bien provenir du monde du design, où, ces dernières années, l'évier ne servait plus que de toile de fond à l'aspect général d'une cuisine. Aujourd'hui, toutefois, les éviers occupent une place centrale, alors que les concepteurs et les rénovateurs en matière de bricolage expérimentent de nouveaux styles combinant à la fois un attrait visuel et fonctionnel..

"L’évier devient vraiment un point central dans la cuisine par rapport à ce qu’il était", déclare Brooke Adrienne Murphy, designer chez Nicely Done Kitchens à Washington, DC "Au lieu de le nettoyer uniquement , il est maintenant considéré comme une caractéristique unique. "

Avec l’accent mis de plus en plus sur les puits, de nouveaux favoris apparaissent sur le marché. Voici quelques-unes des tendances les plus populaires en matière d'évier de cuisine:

Éviers de navire

Également appelés «éviers de lavabo», les éviers de navire ont été une tendance à la mode dans les salles de bains ces dernières années, mais sont de plus en plus populaires dans les cuisines. Les éviers de navire reposent au sommet ou légèrement en retrait du comptoir, au lieu d’être au-dessous du niveau du comptoir comme les éviers traditionnels.

Parce qu'ils sont plus visibles, les éviers de navire peuvent faire une déclaration de conception majeure. Les designers les produisent dans une variété de matériaux uniques, mais respectueux de la cuisine, y compris la pierre naturelle, les métaux, le verre et même le bois..

Parce que les navires coulent surélevés au-dessus de la surface de travail, travailler sur l'un d'entre eux nécessite moins de flexion, ce qui peut être plus facile à l'arrière.

Daniel Hagerman et son partenaire ont récemment installé un évier de cuisine en cuivre martelé dans leur condo à Chicago. "Nous avons adoré l'aspect des éviers en métal installés au-dessus des comptoirs de la salle de bain de notre restaurant mexicain préféré. Nous en avons donc fait un de plus grande et plus profonde pour notre cuisine", explique Hagerman. "Ça a l'air génial et les gens sont surpris par sa pratique. C'est de l'art pour la cuisine."

Le coût d'un évier de navire dépend en grande partie de son matériau, mais sa popularité signifie que ce produit préféré peut maintenant être acheté dans pratiquement toutes les gammes de prix, de l'économie au luxe..

Éviers de préparation / divertissement

De nombreux propriétaires ont découvert qu’avoir un deuxième évier plus petit, comme le Kohler Addison, installé dans la cuisine pouvait faire une grande différence dans le flux de travail d’une cuisine. Surnommés éviers de "préparation" ou "de divertissement", ces éviers offrent un espace de travail supplémentaire pour aider les personnes à couper les carottes, à refroidir le vin sur la glace ou à se laver les mains avant de s'asseoir à la table..

«L’évier principal n’est plus le seul, a déclaré Jack Healy, président de la galerie Sinks, qui vend des éviers d’artisans et de designers. "Nos clients installent presque toujours un deuxième évier, souvent dans l'îlot de la cuisine, et parfois même un troisième."

Éviers de ferme

L'un des éviers de cuisine les plus en vogue aujourd'hui est "l'évier de ferme", parfois aussi appelé "évier de tablier". Les éviers de ferme portent ce nom car ils imitent le rectangle très profond et la façade exposée commune à de nombreuses demeures anciennes et rurales. Ils peuvent s'asseoir sur le comptoir ou être montés et, comme ces éviers de style lavabo manquent généralement d'un «pont» qui court autour de l'extérieur, les robinets et autres accessoires sont installés directement dans le comptoir, derrière ou sur le côté du lavabo..

"Les éviers de ferme ont vraiment gagné en popularité", dit Brooke. "Ils ont l’intérêt du Vieux Monde, mais sont également souvent disponibles dans une configuration large et à puits unique, idéale pour les marmites et casseroles plus grandes."

Le matériau le plus courant pour les éviers de ferme est une porcelaine ou un émail blanc intemporel, mais au fur et à mesure que leur popularité gagne en popularité, les fabricants proposent le design classique de la ferme dans des matériaux plus variés et modernes, y compris l'argile cuite, l'acier inoxydable, le cuivre, la pierre naturelle et même bois, comme un double évier en teck de William Garvey Furniture (disponible à SinksGallery.com). Les éviers de ferme sont disponibles en versions à une ou deux vasques.

Éviers creux

Si vous avez déjà essayé de travailler dans un évier avec plus d'une personne, vous savez à quel point un évier conventionnel carré ou rectangulaire peut être encombré. Les éviers creux résolvent ce problème.

Plus longs et plus maigres qu'un évier de cuisine traditionnel, les éviers creux peuvent accueillir deux, trois voire quatre robinets et drains, offrant ainsi une marge de manœuvre importante à une famille de passionnés de cuisine. Ils sont également parfaits pour les projets de jardinage et d’artisanat, et les éviers creux tels que le Mystic d’Elkay offrent un excellent moyen de servir de façon attrayante une sélection de plats et de boissons réfrigérés sur glace. Et en raison de leur forme plus longue et plus étroite, les éviers en auge conviennent parfaitement aux îlots de cuisine en plomb, comme cet auge Kohler Iron / Tones.

Éviers sans soudure

La petite crevasse où l’évier rencontre le comptoir peut être l’un des endroits les plus difficiles à nettoyer dans une cuisine. Les conceptions homogènes populaires d'aujourd'hui, dans lesquelles l'évier et le comptoir sont fusionnés en une seule pièce, éliminent ce problème.

"Les éviers sans soudure sont très populaires en ce moment parce qu'ils donnent à votre comptoir l'apparence unique de votre comptoir qui devient et devient l'évier de votre cuisine", explique Brooke.

Profitez du même aspect et des mêmes qualités fonctionnelles dans votre évier qui vous ont amené à choisir votre comptoir. Les éviers sans soudure sont essentiellement des plans de travail avec éviers intégrés, tels que ceux proposés par Avondale Kitchens. Cela signifie que votre évier peut être fabriqué dans le même matériau que celui que vous avez choisi pour vos comptoirs, y compris la pierre naturelle, le béton ou des surfaces solides telles que le quartz.

Un évier sans soudure peut être conçu pour répondre à vos spécifications personnalisées. Si vous cuisinez pour un grand nombre de personnes, demandez un bassin plus profond ou plus large. De nombreux propriétaires ont leur installateur ou leur fabricant et orientent légèrement le comptoir sur les bords de l'évier, créant ainsi un panneau de vidange intégré.