Options pour une cuisine extérieure abordable

Roi paysagiste

Cheminées géantes flanquées de fauteuils en cuir, de comptoirs de plus de 5 mètres, de systèmes anti-moustiques et de systèmes de climatisation, qui rivalisent avec les salles de cinéma les plus froides: les clients de Mike Logan ont inclus "tout sous le soleil" dans la conception haut de gamme de leur cuisine extérieure. Mais le constructeur dit qu'il y a encore beaucoup de possibilités pour les personnes ayant un budget plus modeste.

"Vous pouvez obtenir le niveau de base souhaité à condition de respecter certaines règles tout en essayant d'économiser de l'argent", explique Mike, propriétaire de Texas Pit Crafters à Tomball, au Texas. "Premièrement, ne construisez jamais d'îlot extérieur à partir de matériaux combustibles, y compris les plans de travail en contreplaqué recouverts de tuiles. Deuxièmement, lorsque vous aménagez votre projet, prenez en compte un espace utilisable, aussi petit soit-il. Vous ne pouvez pas avoir des grils et des éviers qui se font face sans aucun endroit où travailler. "

Troisièmement, explique Mike, si votre cuisine extérieure se trouve à une distance significative de celle-ci, prévoyez au moins un petit budget pour un espace de stockage suffisant pour les articles fréquemment utilisés, tels que brosses à griller, fourchettes, épices et essuie-tout. "Vous ne voulez pas passer tout votre temps à courir", dit-il.

Après avoir assisté à ces bases, il y a beaucoup de domaines à aborder pour économiser.

Pick Propane

"Acheminer des canalisations de gaz, de l'électricité et de l'eau sur une île en extérieur coûte assez cher", déclare Mike. "Si votre budget est serré, vous pouvez envisager d'utiliser des bouteilles de propane pour alimenter votre gril."

Achetez un Hardy Grill

C'est contre-intuitif, mais vous avez une meilleure chance de respecter un budget si vous enfoncez de l'argent dans un gril de haute qualité. "Je ne peux pas vous dire combien de fois les clients nous rappellent un an plus tard pour remplacer un gril de mauvaise qualité", a déclaré Burt Stavinoha de Kooda Exteriors, détaillant et entrepreneur de cuisines d'extérieur situé à Garland, au Texas. "Ils vont s'épuiser."

Gardener's Supply Co.

Mike recommande fortement un gril en acier inoxydable de haute qualité. "Recherchez un modèle en acier inoxydable au moins 304, à l'intérieur et à l'extérieur, car si l'intérieur se rouille, vous ne pouvez rien faire pour sauver le reste", dit-il. Ses options préférées comprennent les grils fabriqués par sa propre entreprise, Texas Pit Crafters, ainsi que les modèles Fire Magic, Tec et Viking..

Essayez un four à briques préfabriqué

Même la pièce maîtresse de luxe par excellence pour une cuisine en plein air, le four en brique, peut coûter moins cher si vous choisissez avec soin. "Le moyen le plus simple et le plus rapide de construire un four à bois est de construire une petite fondation, trois murs de maçonnerie et une étagère de support, puis d'installer un kit de four préfabriqué de bonne qualité", déclare Sergio de Paula, président de Fogazzo Wood Fired Fours et Barbecues. "Entourez ensuite le four de maçonnerie et ajoutez un système de cheminée et un toit simple."

Selon Sergio, même le bricoleur moyen peut finir un four en environ une semaine et les maçons ou entrepreneurs professionnels peuvent le faire en quelques jours à l'aide d'un kit de four préfabriqué. Cependant, avoir un four construit brique par brique peut facilement coûter plusieurs fois plus cher. "Cela peut prendre un bricoleur jusqu'à un an et un maçon professionnel plusieurs semaines", explique Sergio. "Un autre facteur à considérer est que, brique par brique, les fours sont généralement plus grands que les kits de fours préfabriqués et ont donc besoin de plus de bois pour atteindre les températures de cuisson, ce qui les rend plus onéreux à exploiter que les modèles préfabriqués."

Sièges

"Une option abordable pour les sièges à hauteur de barre est la chaise de direction avec des élingues qui se détachent afin que vous puissiez les jeter au lavage", explique Linda Moran, propriétaire de la société Hill Company à Philadelphie, qui propose des meubles extérieurs résidentiels et commerciaux. "Comme ils ne sont pas super-résistants par mauvais temps, vous voudrez les amener pour l'hiver ou si vous allez avoir des orages pendant plusieurs jours; mais ce n'est pas un problème car ils se replient et vous pouvez simplement glisser les sous un comptoir ou dans un placard ". Telescope est un fabricant qu'elle aime beaucoup. "Ils sont en affaires depuis 105 ans et leurs sièges de direction sont une option attrayante pour les tabourets de comptoir."

En ce qui concerne la table et les chaises, Linda recommande l'utilisation de fer forgé abordable, mais uniquement si sa qualité est élevée, à l'instar des modèles fabriqués par Meadowcraft. "Six chaises et une table ne devraient que trop vous faire courir, mais recherchez du fer forgé avec un bon sous-poil et un bon revêtement en poudre, tout comme une voiture", dit-elle. "Ca ne va pas te rouiller plus tard."

Une autre option est des ensembles de salle à manger en aluminium. Assurez-vous simplement d’examiner les pièces pour obtenir une soudure supérieure et d’acheter des articles très lourds..

Si vous recherchez des coussins de siège, ceux qui durent le plus longtemps et qui ont l’air meilleur sont en tissu 100% acrylique teint en solution. "Ils représentent le meilleur rapport qualité-prix, car ils résistent à la moisissure et à l'eau et durent trois ou quatre fois plus longtemps que les coussins en toile ou autres coussins lavables", explique Linda. "S'ils se salissent, vous pouvez les frotter avec un peu d'eau de Javel et les arroser pour qu'ils soient comme neufs."

Pour économiser de l’argent à long terme, n’oubliez pas que le mobilier d’extérieur a besoin de soin et de pièces de rechange. "Recherchez une garantie de 15 ans sur les meubles en métal et achetez-la dans un bon magasin de meubles d'extérieur, pas dans un magasin" de grandes surfaces "", déclare Linda. "De cette façon, vous pouvez faire réparer les pièces ou remplacer les élingues ou les sangles au lieu de devoir acheter de nouveaux meubles chaque fois que quelque chose se brise."

Qu'il s'agisse d'un auvent, d'une tonnelle, d'un belvédère ou d'un toit standard, la couverture d'une cuisine extérieure peut être l'une de vos plus grandes dépenses. Si vous ne pouvez couvrir que votre espace comptoir ou votre salle à manger, envisagez de le faire avec un parapluie, du moins jusqu'à ce que votre budget vous permette quelque chose de plus élaboré, explique Linda. "Des sociétés comme Treasure Garden proposent des parapluies en porte-à-faux dans de nombreux modèles et gammes de prix qui se fixent sur le côté d'un comptoir ou d'une surface de table, et non dans un trou au milieu", explique-t-elle. "Envisagez un parapluie avec une housse qui se détache pour pouvoir le jeter dans le lave-vaisselle et le remettre à l’humidité, ce qui évitera les excréments d’oiseaux et autres saletés."

Couler l'évier

Les codes du bâtiment et les coûts de plomberie peuvent faire de l’évier l’une des propositions de cuisine extérieure les plus chères. Mike Logan de Texas Pit Crafters les installe bien, mais il déclare que de plus en plus de ses clients optent pour des chauffe-eau sous le comptoir. "Ils courent environ 300 dollars et évitent d'avoir à apporter de l'eau chaude à la maison", dit-il..

Planifiez un avenir plus luxueux

"Les clients disposant d'un budget strict se concentrent généralement sur la construction de la terrasse ou de la tonnelle en premier", déclare Burt Stavinoha de Kooda Exterior. "Mais même si vous ne pouvez vous permettre rien d'autre immédiatement, ayez la prévoyance de renforcer la dalle de plancher là où vous pourriez plus tard mettre une île, ou de jeter les fondations d'un futur foyer lorsque vous coulerez le béton pour le tablier. l'électricité et le gaz pour tout ce que vous voudrez peut-être au début. C'est une grosse dépense pour démolir les sols ou les murs pour l'installer plus tard. "

Ebby Halliday, membre de Luxury Portfolio International®

Les grils sur des chariots à roulettes sont un autre bon moyen de planifier une mise à niveau plus tard, déclare Mike de Texas Pit Crafters. "La plupart des grils et des fumeurs peuvent être installés avec un gril sur un chariot roulant avec un nombre adéquat de bacs latéraux et un peu de rangement en dessous, puis retirés et réinstallés plus tard dans une fosse si votre budget augmente", dit-il. "Le panier est une bonne idée si vous voulez une cuisine en plein air avec un budget serré."