5 façons simples de prévenir un incendie de graisse

Ayez un extincteur de classe ABC dans votre cuisine. Il est recommandé d’avoir au moins trois extincteurs dans votre maison, dans la cuisine, dans le garage et dans le salon principal..
La raison la plus courante d'un incendie de graisse est de laisser une casserole chaude sans surveillance. Gardez l'oeil dessus.
Si la graisse fume, il fait trop chaud. Le point d'éclair d'un feu de graisse est de 500 degrés Fahrenheit. La graisse fumera furieusement avant de s'enflammer. Si vous remarquez de la fumée, baissez immédiatement le feu..
Gardez les livres de cuisine, les serviettes, les serviettes en papier et tout autre produit combustible à l'écart de la cuisinière. Un feu de graisse peut rapidement se transformer en un feu plus important s’il s’en prend à d’autres combustibles.
Si votre casserole prend feu, la meilleure chose à faire est de la lisser. Utilisez un gant de cuisine et placez le couvercle sur la casserole. Ne jetez jamais de l'eau sur le feu et n'essayez pas de la faire couler dans l'évier ou à l'extérieur.