Types de compost

Le large éventail de possibilités fait partie des avantages du compostage. Que vous soyez un débutant qui recherche le système idéal pour votre situation ou un compositeur expérimenté à la recherche d'un nouveau défi, de nombreuses options valent la peine d'être essayées..

Aérobie vs anaérobie

De nombreuses techniques de compostage reposent sur des bactéries aérobies qui aiment l'oxygène pour décomposer les ingrédients dans un bac. Les composteurs favorisent les conditions aérobies en mélangeant régulièrement le contenu pour ajouter de l'air frais. Ils gardent le tas suffisamment humide pour que les bactéries restent actives, mais pas trop marécageux pour ne pas perdre d'oxygène. Les laits et les fromages ne sont pas ajoutés à la poubelle car les bactéries qui en consomment volent également le tas d'oxygène.

Cependant, certaines méthodes, comme le compostage de Bokashi, utilisent des bactéries anaérobies qui n'ont pas besoin d'oxygène pour créer du compost. Tourner le compost devient inutile. En fait, le compostage de Bokashi nécessite un conteneur fermé sans ventilation. Les ingrédients normalement exclus des autres méthodes, comme les produits laitiers, la viande et les huiles, sont les bienvenus dans un bac Bokashi.

Produits d'origine animale vs végétalien

Les produits d'origine animale, tels que le fumier, les plumes, le sang et les os, contiennent beaucoup de nutriments et de minéraux qui aident les plantes à pousser. La forte teneur en azote aide à chauffer le tas de compost aux températures nécessaires pour tuer tous les insectes nuisibles et les maladies des plantes qui persistent..

Les composteurs végétaliens peuvent éviter d'utiliser ces ingrédients car ils s'opposent à certains systèmes agricoles. En plus de ne pas manger de viande ou d'autres produits d'origine animale, ils ont choisi de ne pas inclure les sous-produits de ces méthodes dans leurs piles de compost. Les composteurs végétaliens peuvent réchauffer les piles en substituant aux produits d'origine animale des farines végétales de luzerne, de canola, de coton ou de soja..

Neutre vs acide

L'acidité ou l'alcalinité du compost fini est affectée par les ingrédients d'origine. La plupart des plantes préfèrent un pH (une mesure de l'acidité) presque neutre. Les plantes peuvent absorber de nombreux éléments nutritifs lorsque le pH du sol se situe entre 6,5 et 7. Les organismes bénéfiques, comme les vers de terre, ont également tendance à préférer la plage neutre. Les composteurs qui veulent un produit neutre évitent d’ajouter trop d’ingrédients qui vont trop augmenter ou baisser le pH.

Et pourtant, certaines plantes - comme les azalées, les rhododendrons et les bleuets - ont besoin d'un sol acide pour s'épanouir. Les composteurs qui souhaitent encourager ces plantes dans leur jardin sans compter sur des amendements de sol à long terme devraient envisager de créer un mélange de compost d'éricacéespour les plantes qui aiment l'acide.

Quand le compost est-il «organique»??

Le compostage est bénéfique pour l'environnement à différents niveaux, qu'il s'agisse de compenser les déchets verts envoyés dans les décharges ou de réduire la dépendance à l'égard de produits de jardin synthétiques, chimiques ou à base de pétrole. Cependant, toutes les méthodes de compostage ne sont pas «biologiques» selon les directives officielles. Alors que le compostage traditionnel tend à se concentrer sur la façon de combiner les ingrédients pour obtenir le produit souhaité, le compostage biologique nécessite que les gens prennent en compte l'historique des ingrédients qu'ils ont ajoutés à leur bac..

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