Conseils pour la culture des fraises

Où et quand planter

Les fraises sont vendues dans les pépinières en tant que plantes nues à racines nues ou en paquets de six de plantes en croissance. Ils sont généralement disponibles à l'automne et de janvier à la mi-février. Les paquets de six, qui ressemblent à des cartons à œufs, sont souvent vendus à la fin de février ou au printemps. Racines nues ont tendance à être moins cher.
Il existe trois méthodes de base pour faire pousser des fraises: en pots (surtout si l’espace est limité); dans le sol; et dans des lits surélevés. La principale raison de planter des fraises sur des plates-bandes surélevées est pour le drainage, mais aussi pour se protéger de la chaleur.

Moule

Botrytis, ou moisissure grise, est un champignon commun que les producteurs devraient se méfier. Il peut s'asseoir sur les baies et les faire pourrir. Les feuilles affectées ou les fruits en décomposition doivent être immédiatement retirés pour éviter la propagation d'une maladie ou d'un champignon. Le temps chaud est idéal pour les fraises, mais une fois que la température est supérieure à 85 degrés, les baies commencent à souffrir. Pour créer un peu d’ombre, utilisez des couvertures de rangées flottantes, fabriquées dans un tissu semblable au coton blanc, disponibles dans la plupart des pépinières. Les producteurs peuvent utiliser les couvertures en février, mars ou au printemps.

Ravageurs et mauvaises herbes

En ce qui concerne les insectes nuisibles - limaces, escargots et punaises - utilisez des appâts chimiques. Placez l'appât dans un coin des lits surélevés et à l'écart des baies pour empêcher les fruits de se contaminer. Cependant, soyez prudent avec l'appât si vous avez des animaux domestiques autour.
De plus, là où poussent les fraises, les mauvaises herbes vont aussi pousser. Alors préparez-vous à désherber et à utiliser du plastique noir sur le sol pour réduire les mauvaises herbes et pour donner aux baies un endroit sec et exempt de moisissure..

Nzong Xiong écrit pour le Abeille de Fresno.