Quelques conseils pour la plantation d'herbes sensées

Annuelles

Ocimum basilicum - Basilic Doux

Le basilic doux est une annuelle aromatique qui fonctionne parfois comme une vivace de courte durée.

• Annuelle annuelle ou pérenne de courte durée
  
• Zones de chaleur 11-1
  
• Zones USDA 9-11

Vivaces

Lavandula angustifolia 'Munstead' - Munstead Lavender

• Fleurs à profusion au printemps
  
• Après la taille, cette variété est un arbuste gris attrayant aux feuilles très aromatiques.
  
• Zones de chaleur 8-5
  
• Zones USDA 5-8

Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue' - Lavande 'Hidcote'

• Lavande anglaise commune
  
• Fleurs pourpres foncées et feuilles gris-vert ressemblant à des aiguilles
  
• Originaire du manoir Hidcote, en Angleterre; reconnu pour sa grande présence dans les jardins artisanaux. La plante est souvent utilisée comme haie en Angleterre.
  
• Possède des propriétés aromatiques thérapeutiques; il a été utilisé de diverses manières comme analgésique sur les champs de bataille des Guerres mondiales II et II, ainsi que pour parfumer des placards à linge au XIXe siècle..
  
• Attire les papillons
  
• Pousse de 12 à 24 pouces
  
• Plein soleil; sol bien drainé
  
• Zones USDA 5-9

Petroselinum Crispun - Persil frisé

• Pousse mieux dans un sol riche et humide
  
• Semer les graines à l'extérieur au début du printemps jusqu'au milieu de l'été
  
• Zones de chaleur 9-1
  
• Zones USDA 5-9

Salvia officinalis - Sauge tricolore

• Aromatique
  
• Subshubby
  
• Pérenne à feuilles persistantes
  
• Zones de chaleur 8-5
  
• Zones USDA 5-8

Origanum vulgare - Origan chaud et épicé

• Vivace touffue à base de bois
  
• Aromatique
  
• Feuilles vert foncé
  
• Zones de chaleur 10-2
  
• Zones USDA 4-9

Rosmarinus officinalis - Arp Rosemary

• Robuste
  
• A besoin d'un sol léger et bien drainé
  
• Les graines doivent être semées à l'intérieur très tôt au printemps
  
• Arbuste à feuilles persistantes
  
• Zones de chaleur 12-8
  
• Zones USDA 8-11

Laurus nobilis - Bay Laurel

• Résistant au gel
  
• Aime les sols riches et bien drainés
  
• Devrait être planté dans une zone protégée
  
• Zones de chaleur 10-8
  
• Zones USDA 8-11

Remarque: Pour le paysage des Hudgenses, qui se trouve dans la zone 6, le laurier-baie est planté dans un conteneur afin de pouvoir être déplacé à l'intérieur pour être protégé pendant les mois d'hiver.

Mentha X pipérite - Menthe poivrée

• Vivace vigoureuse
  
• Tiges rouge violacé
  
• Zones de chaleur 7-1
  
• Zones USDA 3-7

Mentha X Lgentilis - Émeraude et menthe dorée

• Robuste
  
• Peut être très envahissant
  
• Les fleurs doivent être cueillies immédiatement après la floraison pour une meilleure saveur
  
• Zones de chaleur 9-6

Zones USDA 6-9