Comment élever des cerises saines
Étape 1
Choisissez un type de cerisier
Tout d'abord, considérez votre climat. Une carte de la rusticité des plantes de l'USDA divise l'Amérique du Nord en 11 zones climatiques. Vous pouvez apprendre votre zone avec un rapide coup d'oeil sur la carte.
En règle générale, les cerises douces se développent mieux dans les zones 5 à 7, où les étés sont généralement doux et les températures hivernales modérément froides. Les cerises acidulées ont une plus large gamme et poussent bien dans les zones 4 à 9. Si vous ne savez pas quelles cerises sont les plus adaptées à votre climat, consultez votre service de vulgarisation local..
Vous devrez également décider si vous voulez un arbre standard, nain ou semi-nain. Les cerisiers standard peuvent atteindre une hauteur allant jusqu'à 20 mètres de haut et presque autant. Cela peut être trop volumineux pour de nombreux cultivateurs de maisons, alors les arbres nains et semi-nains (qui peuvent aller de 5 à 20 pieds de hauteur) sont plus courants dans les vergers à la maison..
Un autre facteur à prendre en compte lors de l’achat d’un cerisier est son exigence de refroidissement. Après la mise en sommeil d’un cerisier à l’automne et de la perte de ses feuilles, il faut un certain nombre d’heures entre 35 et 55 degrés Fahrenheit pour bien produire. Heureusement, c'est un facteur qui est pris en compte lorsque les arbres sont classés pour différentes zones climatiques; Si vous sélectionnez une variété classée pour votre zone et recommandée par votre service de vulgarisation local, les exigences en matière de refroidissement auront déjà été prises en compte..
Étape 2
Planter l'arbre
Vous pouvez planter des cerisiers à racines nues ou en conteneurs. Les arbres à racines nues doivent être plantés avant la levée de la dormance au début du printemps; les arbres qui poussent dans des conteneurs, en revanche, sont généralement plantés un peu plus tard au printemps.
Lorsque vous plantez un cerisier, préparez le trou de plantation comme vous le feriez pour tout arbre fruitier. Assurez-vous de placer l’arbre dans le trou de manière à ce que le greffon soit à une hauteur de 3 "à 4" du sol environnant (Image 1). Remblayer le trou aux trois quarts du chemin; puis ajoutez de l'eau pour régler le sol autour des racines (Image 2).
Continuez à remblayer le trou et à bien arroser lorsque vous avez terminé (image 3). Une couche de paillis léger sous les arbres aidera à conserver l'eau ainsi que les mauvaises herbes; en plus, cela donnera à votre paysage un aspect fini.
Toutes les cerises ont besoin d'au moins six heures de soleil par jour pour pouvoir fructifier. Les cerises douces et acidulées ont des exigences de croissance similaires, mais les cerises douces sont plus spécifiques en ce qui concerne le drainage du sol et le pH; les cerises acidulées sont plus adaptables à une gamme de sols plus large. Les cerises douces doivent avoir un bon drainage du sol pour survivre. Si vous avez un sol argileux, vous devrez le modifier avec beaucoup de compost organique et de revitalisants organiques avant la plantation. Les cerises douces ont également tendance à bien fonctionner avec un pH du sol compris entre 6,3 et 7,2. Vous pouvez utiliser un pH-mètre pour tester l'acidité du sol ou envoyer un échantillon de sol à votre service de vulgarisation local pour analyse..
Étape 3
Pruneau pour rendre l'arbre plus fructueux
Les principales raisons de la taille sont d'encourager un arbre à être plus fructueux et à l'ouvrir pour que le soleil puisse briller et atteindre la plupart des branches. Le meilleur moment pour tailler une cerise est la fin de l'hiver ou le début du printemps..
La plupart des cerises douces sont produites sur des éperons, pousses courtes issues des bourgeons latéraux des feuilles. Les fruits de la meilleure qualité sont produits à la base de la croissance de l'année précédente et sur des éperons âgés d'un à trois ans. Par conséquent, lorsque vous élaguez vos arbres, vous voulez vous assurer de laisser le plus d'éperons possible et d'encourager le développement d'éperons futurs..
Les cerises acidulées requièrent moins d'élagage que les cerises douces, bien que l'élagage puisse être utilisé pour maintenir la hauteur des arbres à environ 10 pieds afin de faciliter la récolte des fruits..
Étape 4
Fertiliser l'arbre régulièrement
Une recommandation courante consiste à fertiliser les cerisiers une fois par an, en appliquant un engrais à faible teneur en azote, par exemple 5-10-10, au début du printemps, environ un mois avant la floraison..
Gardez les cerisiers à l'écart des engrais riches en azote, en particulier à la fin de l'été et à l'automne, car un excès d'azote peut rendre les arbres plus sujets aux infections par la pourriture brune. En fait, si vos cerisiers sont plantés dans votre jardin et que vous fertilisez le jardin, les arbres reçoivent probablement plus que suffisamment d’azote. Dans ce cas, n'appliquez pas d'engrais azoté supplémentaire, mais ajoutez uniquement un engrais 0-10-10 ou similaire..