Comment faire pousser des pommes de terre dans un sac

introduction

Les pommes de terre irlandaises peuvent être cultivées dans un petit espace et à petite échelle dans n'importe quel type de sac contenant au moins deux ou trois gallons de sol. Parce qu’elle est peu coûteuse, simple et intéressante, faire pousser des pommes de terre dans un sac est une méthode souvent utilisée par les enseignants dans les classes de jardinage scolaire..

Premières choses: comment les pommes de terre poussent

Les tubercules de pomme de terre se forment sur des tiges courtes, appelées stolons, qui poussent à partir des tiges inférieures des nouvelles plantes de pomme de terre. Les plants de pomme de terre eux-mêmes sont cultivés à partir de petits morceaux de «pommes de terre de semence» matures vendues dans des centres de jardinage ou en ligne, certifiées comme étant exemptes de maladies; Les pommes de terre vendues dans les épiceries ne sont généralement pas les meilleures variétés pour la culture dans les jardins potagers et sont souvent traitées pour empêcher la germination dans les magasins..

Il faut jusqu'à quatre mois pour que les pommes de terre poussent et nécessitent un temps frais - elles ne supportent pas les gelées dures et cessent de pousser et de produire des pommes de terre lorsque les températures commencent à rester dans les années 80. Cela signifie généralement de planter à la fin du printemps, généralement de mars à mai, en fonction du climat..

Les plantes ont besoin d'au moins six ou huit heures d'ensoleillement direct par jour, d'un peu d'engrais et d'un arrosage régulier, surtout à l'approche de la récolte. Après environ trois mois, les pommes de terre commencent à se remplir, généralement au moment où les plantes commencent à fleurir. La plupart des plantes commencent à jaunir au moment de la récolte, mais certains jardiniers les coupent au bout de quatre mois environ et laissent les tubercules dans le sol se durcir un peu avant de creuser..

Il est très important, lorsque les plantes commencent à pousser, de garder les tiges inférieures couvertes de terre fraîche ou de paillis pour les maintenir dans l'obscurité totale; les tiges exposées au soleil peuvent ne pas produire de tubercules, ou si elles le font, elles peuvent devenir vertes et avoir un goût amer - et même devenir un peu toxiques à manger.

Étape 1

Préparer les pommes de terre

Les petites pommes de terre peuvent être plantées entières, mais les plus grosses sont généralement coupées en petits morceaux, chacun ayant la taille d'un gros œuf et portant un ou deux «yeux» ou boutons de tiges. Certaines personnes laissent des morceaux de pomme de terre germer avant la plantation, mais ce n'est pas nécessaire.

Étape 2

Préparation du sac

Percez de petits trous de drainage de l'eau au fond d'un sac de culture, un sac à ordures de taille moyenne, un sac en toile de jute ou tout autre type de sac (même un sac de terreau) pouvant contenir au moins deux ou trois litres de terreau. Remplissez le fond du sac avec quelques centimètres de terre et incorporez une petite quantité (une poignée) d’engrais tout usage ou organique..

Étape 3

Plantez les morceaux de semences

Les plants de pomme de terre peuvent devenir assez gros, alors évitez de les encombrer. Plantez deux, trois ou quatre bouts de semences de pomme de terre dans le sol, couvrez-les de quelques centimètres de terre et arrosez-les bien. Placez le sac à un endroit où il peut obtenir beaucoup de soleil et rester froid - pas dans un endroit chaud comme sur un patio en béton ou contre un mur chaud. Continuez à arroser au besoin pour garder les racines profondes des plantes humides et non mouillées.

Étape 4

Couvrir les plantes à mesure qu'elles grandissent

Au fur et à mesure que les plantes commencent à pousser, tamisez doucement au moins 3 pouces de terreau frais ou un épais paillis de foin ou d'écorce autour des plantes, suffisamment pour recouvrir les tiges et les feuilles inférieures. Continuez cette semaine jusqu'à ce que le sac soit presque rempli de terre ou de paillis. Continuez à arroser suffisamment pour mouiller les racines en profondeur sans garder les plantes mouillées.

Étape 5

Récolte

Après trois ou quatre mois, les plantes devraient commencer à jaunir et même fleurir. Vous pouvez récolter les petites pommes de terre en sondant doucement le sol avec vos doigts, mais pour les tubercules plus gros, laissez les plantes entières mûrir avant de vider les sacs pour voir ce qui a poussé..

Faites cuire les petites pommes de terre rapidement ou conservez-les plus grosses dans un endroit frais, sec et ombragé jusqu'à ce que vous soyez prêt à utiliser