Comment faire un délicieux beurre au miel et à l'érable

Étape 1

Assainir les bocaux

Qu'il soit neuf ou réutilisé, veillez à bien nettoyer les bocaux en les faisant bouillir dans de l'eau pendant 10 minutes. Lavez les paupières à la main dans de l’eau savonneuse pour les désinfecter. Une fois nettoyés, retirez les bocaux en verre, laissez-les refroidir, puis placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les remplir..

Étape 2

Mesurer les ingrédients

Cette recette simple demande 1 livre de beurre ramolli et non salé (4 bâtonnets). Déballez chacun des bâtons de beurre et placez-les dans le bol à mélanger. Ajoutez-y 1/4 tasse de miel, 1/4 de vrai sirop d'érable, 1/2 cuillère à café de cannelle et 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.

Étape 3

Mélanger les ingrédients

Mélanger à la main serait facile avec une spatule, mais un batteur sur socle est agréable pour créer une consistance lisse et uniforme. Laisser les ingrédients se mélanger pendant 1-2 minutes, en grattant les côtés du bol au besoin.

Étape 4

Créer des étiquettes

Si vous offrez du beurre, personnalisez le couvercle du pot et une étiquette avec du papier kraft. Utilisez le couvercle du pot comme modèle pour couper le cercle à la taille souhaitée. Créez également une étiquette pour le produit. nous avons utilisé des lettres autocollantes pour un look épuré.

Étape 5

Emily Fazio, 2015

Apprenez à faire ce délicieux beurre à l'érable au miel.

De: Emily Fazio

Remplir les pots

Transférer le beurre lisse dans les bocaux réfrigérés à l'aide d'une spatule. Serrez le couvercle à la main et fixez l'étiquette décorative avec un morceau de ficelle. Scellez les restes de beurre dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Et n'oubliez pas de goûter à un morceau de pain grillé!