Comment remettre à neuf un gril à charbon

Avant

Commencez avec les morceaux gras

Retirez toutes les grilles de cuisson, les collecteurs de graisse et tout autre élément interne.
parties qui vont sortir. Donnez à tous un bon bain
eau chaude et savonneuse pendant environ 30 minutes, puis commencez à frotter
toute la vieille graisse. Si vos grilles de cuisson présentent beaucoup de rouille,
il est assez facile de les remplacer. La plupart des magasins à domicile proposent des pièces de base pour le gril.

Sortez les cendres

L'accumulation de cendres fera rouiller l'acier à un rythme accéléré. Ne laisse pas
les cendres s'accumulent chez votre fumeur! Ramassez autant de gros morceaux de
cendres que vous pouvez dans un sac poubelle. C'est une excellente idée de porter un respirateur
et des gants lors de la manipulation des cendres du gril.

Utilisez un Shop-Vac pour le rendre vraiment propre

Une fois que vous avez tous les gros morceaux hors de votre chemin, suivi
avec votre shop-vac pour obtenir le reste de la poussière et des morceaux difficiles à atteindre. Faire
n'utilisez jamais de tuyau sur votre gril, car vous ne ferez qu'encourager davantage
rouille.

Grattez la graisse et les flocons carbonisés

À l’aide d’un couteau à mastic en plastique, commencez à gratter tous les morceaux
à l'intérieur du gril. Essayez d’enlever les grumeaux ou tout ce qui pourrait
se détache facilement.

Utilisez un nettoyant à base d'eau et de laine d'acier

En utilisant un nettoyant à base d’eau ou d’agrumes et de la laine d’acier, frottez
l'intérieur de votre gril pour éliminer le plus possible la rouille. Ne pas utiliser
tous les solvants ou les nettoyants toxiques - rappelez-vous, vous faites la nourriture ici! Vous allez
être surpris de la facilité avec laquelle il sera possible d’éliminer la rouille avec un peu de produit nettoyant et
un peu de graisse au coude. Une fois que vous avez fait votre meilleur nettoyage, essuyez le
à l’intérieur avec quelques essuie-tout pour éliminer tout excès.

Retirer les poignées, les accessoires et le matériel

Déboulonnez tous les accessoires faciles à enlever qui ont besoin de peinture, ou tout
matériel à remplacer. Donnez un bon manteau à vos accessoires
peinture pour barbecue à haute température, spécialement conçue pour le barbecue
des grillades. La plupart des magasins de la maison ont dans la section de peinture en aérosol. Si vous
remarquez les boulons rouillés, vous pouvez facilement les remplacer par un voyage à la
magasin de maison.

S'attaquer à la rouille extérieure

La rouille à l'extérieur d'un gril est généralement la plus difficile à traiter. Vous
peut être en mesure de l'enlever avec une brosse métallique ou un peu de papier de verre. Si ton
le gril est aussi rouillé que le nôtre, une meuleuse d'angle avec décapage de la céramique
le disque est l'outil de choix. N'oubliez pas de porter des gants, des lunettes de sécurité et un
respirateur lorsque vous utilisez des outils électriques pour enlever la rouille.

Donnez à votre gril une couche fraîche

Une fois que vous avez traité la rouille extérieure, vous pouvez appliquer une nouvelle couche de
peindre à l'extérieur du gril. Assurez-vous d'utiliser un barbecue à haute température
peindre. Ne peignez pas l'intérieur du gril ni aucune surface
qui entrent en contact direct avec les flammes. La peinture pour gril est pour usage extérieur seulement.

Réinstallez le matériel et les accessoires

Une fois que vous avez appliqué quelques couches de peinture sur votre gril et que celui-ci a eu le temps de sécher,
vous pouvez réinstaller les accessoires. Assurez-vous de remplacer tout matériel qui
vous avez également supprimé. C’est aussi un bon moment pour remplacer des choses comme le
thermomètre ou mettre un nouveau jeu de roues si votre gril en a besoin.

Assaisonner l'intérieur

Maintenant que vous avez nettoyé votre gril sur la surface métallique, vous allez
besoin d'assaisonner. Essuyez bien votre gril et toutes ses pièces internes
avec de l'huile de cuisson (canola dans notre cas). Assurez-vous de recouvrir tout intérieur
les surfaces que vous avez nettoyées. Vous devriez nettoyer votre gril après
chaque utilisation plus à la fin de chaque saison. Nettoyer soigneusement une fois par an.

Réchauffer avant utilisation

Construisez un feu puissant dans votre gril pour que l'huile adhère aux surfaces intérieures
et garder les intérieurs de la rouille. Cela va aussi brûler n'importe quoi
que vous n'ayez peut-être pas essuyé l'intérieur du gril. Obtenez-le bien
et chaud et laisser refroidir une fois avant de faire cuire quoi que ce soit. Après cela, avoir
s'amuser et profiter de la saison des grillades.

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